мимо проезжал
- Автор темы Борян
- Дата начала
- Регистрация
- 24.12.2012
- Сообщения
- 718
- Оценка реакций
- 2 614
В Сартавале тоже можно....
Вложения
Вчера , 1 августа , в болгарском городе Джебел прошел четвертый ретро-парад старинных авто .Мой друг из Смоляна попросил меня поехать с ним на его автомобиле Шкода, чтобы протестировать его в дальней поездке, так как после покупки он ездил на нем только по городу.
В ретро-параде принимает участие около 50 старинных транспортных средств со всех уголков Болгарии.
Однозначно, выставка вызвала высокий интерес жителей города, вот немного фото с события.
СССР авто и Чезета.
Однозначно, выставка вызвала высокий интерес жителей города, вот немного фото с события.
СССР авто и Чезета.
Кубок мэра получил Морган. Были и другие, не менее интересные автомобили. Фау Ве Карман Джия, С 123, R 107, Ситроен ДС 23, Триумф....
Очень интересное событие, для жителей города просто праздник!
Вчера был и праздник города, на главной площади вращалось по меньшей мере 50 чеверме (целый жаренный ягненок на вертеле
крутится семь-восем часов)
И там пообщались , съели по большой порции чеверме на месте, купили еще домой для семей и к вечеру мы уехали в Смолян.
крутится семь-восем часов)
И там пообщались , съели по большой порции чеверме на месте, купили еще домой для семей и к вечеру мы уехали в Смолян.
Последнее редактирование:
Интересно, что у разных народов есть аналогичные блюда и происхождение названий тоже перекликаются. В Турции это çevirme. По арабски шаверма или шаурма, что во всех случаях означает - переворачивать.
Чеверме — традиционное блюдо для стран Балканского полуострова. Наиболее глубокие корни эта кулинарная традиция имеет в Болгарии, Сербии и Босни и Герцеговине.
Само слово происходит от турецкого глагола çevirmek -крутить, переворачивать, что указывает на общие исторические корни этого метода запекания по всему региону.
В Болгария традиция сильнее всего развита в Родопских горах там находятся и Джебел и Смолян. Медленное запекание ягненка на открытом огне — главное событие на крупных фестивалях, свадьбах и в День святого Георгия.
В Турции помимо целого ягненка, здесь популярны такие вариации, как кокореч (запеченные субпродукты).
Само слово происходит от турецкого глагола çevirmek -крутить, переворачивать, что указывает на общие исторические корни этого метода запекания по всему региону.
В Болгария традиция сильнее всего развита в Родопских горах там находятся и Джебел и Смолян. Медленное запекание ягненка на открытом огне — главное событие на крупных фестивалях, свадьбах и в День святого Георгия.
В Турции помимо целого ягненка, здесь популярны такие вариации, как кокореч (запеченные субпродукты).
У нас на праздниках такое запекают. Правда фотографии уже 10 лет...
Шаверма и шаурама, разницы между блюдами нет, это два разных названия одного и того же кушанья, у нас называется дюнер.
Название дюнер происходит из турецкого глагола dönmek (вращаться). Куски мяса насаживают на вертикальный вертел, который постоянно вращается вокруг источника тепла.